Яблоня «Мокум» ценится за обильное цветение, яркую листву и эффектные плоды.
Высота дерева может достигать 5–8 м, а диаметр кроны — 3–5 м.
Листья овальные, при распускании бордовые или бронзово-пурпурные, глянцевые. Летом становятся бронзово-зелёными с ярко выраженной центральной прожилкой, красными черешками и жилками. Осенью листья тановятся жёлто-оранжевыми, красно-оранжевыми или красно-пурпурными.
Цветет обильно и продолжительно (до 2 недель) в конце апреля — мае. Красно-фиолетовые бутоны раскрываются в крупные цветки с пятью лепестками насыщенного пурпурно-розового цвета.
Плоды 1,5–2 см в диаметре, округлые, тёмно-бордовые или красно-пурпурные яблочки, с восковым налётом. Созревают в конце сентября — начале октября.
Светолюбива, но может переносить лёгкое затенение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные, увлажнённые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Не переносит переувлажнения и близкого залегания грунтовых вод.
Ранней весной проводят санитарную и корректирующую обрезку для формирования красивой кроны.
Зимостойкость высокая.
Используется для одиночных и групповых посадок, живых изгородей, аллей и ландшафтных композиций.